Ya se ha dado a conocer la mejor tapa de la IV Ruta de la Tapa Castúa que se celebró el último fin de semana de octubre en nuestra localidad.
En esta ocasión la ciudadanía, que hizo la ruta y votó por la mejor tapa, se decantó por la ‘Tosta de Solomillo con Rulo de Queso de Cabra y Mermelada de Tomate‘ , elaborada por Cervecería ‘La Tasquita‘ de nuestra localidad. Dicha tapa conseguía un total de 12 de los 102 votos válidos emitidos en las urnas que se dispusieron en esta edición durante esos dos días.
Se da la circunstancia que el establecimiento ganador lleva abierto, con la actual gerencia, tan solo unos meses, al igual que sucediera el año pasado con el Bar de la Sociedad Casino de Guareña, que se proclamó ganador unos meses después de la apertura.
La segunda mejor tapa ha recaído en el ‘Calabacín Relleno de setas Silvestres‘, elaborada por el Café-Bar La Bóveda y en tercera posición la tapa de ‘Huevos a la hortelana con virutas de jamón ibérico’ realizada por el Bar de la Sociedad Casino de Guareña.
En los próximas días se procederá a la entrega de los reconocimientos pertinentes a los galardonados además con el resto de premios.
En esta edición han sido un total de 13 los establecimientos los que han colaborado con la IV Ruta de la Tapa, que un año más ha estado organizada en conjunto con el Ayuntamiento de Guareña y la Asociación ‘Luis Chamizo’ de nuestra localidad.
